| Produktname | Teilgebackene Croissants (Geschmacksspezifikationen |
| Produktkategorie | Gefrorener Teig |
| Zutaten | Weizenmehl, Speiseölprodukte, Trinkwasser, Eier, weißer Zucker, Butter, Lebensmittelhefe, zusammengesetzte Enzymzubereitung (Kalziumcarbonat (35 %), Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden (15 %), Vitamin C (1 %), Xylanase (0,1 %), -Amylase (0,1 %), Weizenmehl), Speisesalz, Pflanzenöl, Mono- und Diglyceride von Fettsäuren Säuren, Polyglycerinfettsäureester, Phospholipide; |
| Informationen zu Allergenen | Enthält glutenhaltiges Getreide und deren Produkte, Eier und deren Produkte, Milch und Milchprodukte |
| Gebrauchsanweisung | Nicht bereit-zum-Verzehr. Vor dem Verzehr auftauen, fermentieren und backen, bis es gar ist. |
| Lagerbedingungen | Bei -18 Grad oder darunter lagern; |
| Haltbarkeit | 60 Tage bei gefrorener Lagerung bei -18 Grad |
Klassische Handwerkskunst, reichhaltiger und milder Geschmack: Nach traditionellen Croissant-Laminierungstechniken, Dutzenden von Falt- und Rollvorgängen, präzise Kontrolle der Verschmelzung von Teig und Butter, wodurch gleichmäßige und zarte Blätterteigschichten entstehen. Nach dem Backen ist die äußere Kruste golden und durchscheinend, knusprig und fühlt sich fest an. Ein leichter Biss offenbart eine zarte Flockenstruktur mit deutlichen Schichten im Inneren, die an Zikadenflügel erinnern. Die Konsistenz ist weich und dennoch genau richtig zäh und zergeht im Mund mit einem reichen, warmen Geschmack. Das Aroma von Weizen und ein Hauch von Milch vermischen sich und sorgen bei jedem Bissen für ein zutiefst befriedigendes Erlebnis. Erhältlich in vier unverwechselbaren Erscheinungsbildern: Original, zwei-Schwarz, zwei{6}Rot und Schwarz und Gold. Zum Färben werden natürliche Inhaltsstoffe verwendet, die Sicherheit und Gesundheit gewährleisten. Ganz gleich, ob Sie klassische französische Croissants oder innovatives Gebäck mit kreativen Füllungen zubereiten – dieser Teig ist einfach zu verwenden und verleiht Ihren Backkreationen mehr Farbe und Möglichkeiten.
Beliebte label: Teilgebackene Croissants, Fabrik für teilweise gebackene Croissants in China
